Friday, January 27, 2023
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अब घर पर ही बिना किसी झंझट के डोमिनोज़ जैसे स्वाद वाला टेस्टी पिज़्ज़ा बनकर होगी तैयार, ये विधि करें फॉलो

आज हम आपको घर पर ही पिज्जा बनाने की रेसिपी बताएंगे। जो बनने में भी आसान है और इसका स्वाद खाने में कॉफी ज्यादा डिलीशियस लगता है। पिज़्ज़ा हर बच्चों की पसंद होती है। जिसे आप घर पर तैयार कर अपने बच्चों को खुश कर सकते हैं। ये बिना किसी झंझट के आसानी से बनकर घर पर होगी तैयार। तो हमारे बताई गए विधि को फॉलो कर घर पर बनाएं स्वादिष्ट तवा पिज्जा।

तवा पिज़्ज़ा बनाने की जरूरी सामग्री

मैदा (दो कप)
यीस्ट (एक छोटा चम्मच)
चीनी (दो छोटे चम्मच)
शिमला मिर्च
दो बेबी कॉर्न
पिज्जा सॉस
मोजरेला चीज
मिक्स्ड हर्ब्स
ऑलिव ऑयल
नमक स्वादानुसार

ऐसे बनाएं तवा पिज्जा

आज हम आपको घर पर ही तवा पिज़्ज़ा बनाने की रेसिपी बताइए जिसके लिए सबसे पहले आपको उसका बेस तैयार करना होगा।

इसके लिए आप सबसे पहले एक कटोरी में मैदान छान कर ले ले।

मैदे में हल्का सा नमक और चीनी मिक्स कर दे और इसको यीस्ट मिलाकर अच्छे से हल्के हल्के गर्म पानी के साथ आटे जैसा गूथ लें।

अब एक बार फिर से मैदे को यीस्ट वाले पानी से हल्का से मिलाकर तेल लगाकर कुछ देर के लिए ढक कर रख दें।

अब आटे की मोटी लोई लेकर सेमी मोटी रोटी बेल लें। आप अपने हिसक से इसको बेल कर इसका आकार दे सकते हैं

जब रोटी बन जाए तब इसमें चाकू से बीच में कट लगा दें।

अब इसको गरम तवे पर रखकर अच्छे से सेकें जब पिज़ा बेस सुनहरा हो जाए तब इसको पलटकर दूसरी तरफ से भी अच्छे से पका लें।

जब पिज़्ज़ा बेस अच्छे से दोनों साइड से पक जाए तब उसको उतारकर साइड में रख दे।

अब हम पिज़्ज़ा की स्टाफिंग तैयार करेंगे जिसके लिए बारीक कटा शिमला मिर्च, बारीक कटी प्याज,बारीक कटा गाजर, बारीक कटा टमाटर तैयार करें।

अब पिज़्ज़ा पर सॉस फैलाकर लगाना होगा उसके बाद इसपर कटी हुई सभी सब्जियों को उसपर रखें।

अब उपर से चीज घिसकर डालें और उसको तवे पर बेक करें।

जब पिज़्ज़ा सही से पक जाए और सभी चीज मेल्ट हो जाए तब आपका पिज़्ज़ा बनकर तैयार हो चुका हैं।

अब आप इसको प्लेट में निकालकर सॉस के साथ सर्व करें।

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