आलू, हमारे देश की थाली में सबसे प्रमुख सब्जी के रूप में उभरा है। गेहूँ और चावल के बाद, आलू की खेती सबसे व्यापक रूप से की जाती है, जो इसकी विविधतापूर्ण उपयोगिता और लोकप्रियता को दर्शाता है। इसलिए हमारे देश में चावल, गेहूं और गन्ने के बाद आलू की खेती सबसे ज्यादा की जाती […]
