आज हम आपको खाने में एक ऐसा टेस्टी और क्रंची ऑनियन रिंग्स की रेसिपी बताएंगे। जिसको आप रेस्टोरेंट स्टाइल बनाकर तैयार कर सकते हैं। इसका स्वाद एक दम क्रंची और स्वादिष्ट लगता हैं। जिसको आप झटपट से बनाकर तैयार कर सकते हैं। इसको आप अपने मनचाहा स्वाद वाले टेस्टी चटनी के साथ बनाकर तैयार कर सकते हैं। ये बहुत ही ज्यादा टेस्टी और क्रिस्पी लगता हैं। तो बिना देर किए इस विधि से बनाए ये स्वादिष्ट ऑनियन रिंग्स।
ऑनियन रिंग्स बनाने की जरूरी सामग्री
1 बड़ा प्याज, छल्ले में कटा हुआ
1 कप मैदा
1 छोटा चम्मच नमक
1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
1 छोटा चम्मच पेपरिका
1 अंडा
1 कप दूध
1 1/2 कप ब्रेडक्रंब
वनस्पति तेल, तलने के लिए
ऐसे बनाए स्वादिष्ट क्रिस्पी ऑनियन रिंग्स
एक बड़े कटोरे में, आटा, नमक, लहसुन पाउडर और पेपरिका को एक साथ मिलाएं।
एक अलग कटोरे में, अंडे को फेंटें और दूध में मिलाएं।
प्याज के छल्ले को आटे के मिश्रण में डुबोएं, फिर अंडे के मिश्रण में, और अंत में ब्रेडक्रंब में, प्रत्येक रिंग को समान रूप से कोट करना सुनिश्चित करें।
एक गहरे फ्राइंग पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर प्याज के छल्ले को ढकने के लिए पर्याप्त तेल गरम करें।
तेल गरम होने के बाद, ध्यान से प्याज के छल्ले को पैन में डालें और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक भूनें, लगभग 2-3 मिनट प्रति साइड।
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, प्याज के छल्ले को पैन से हटा दें और उन्हें अतिरिक्त तेल निकालने के लिए पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट पर रखें।
अपनी मनपसंद डिपिंग सॉस के साथ गरमागरम परोसें।
अपने घर के बने प्याज के छल्ले का आनंद लें!