दही बड़े भारतीय व्यंजनों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। इनका इतिहास मुग़ल काल से जुड़ा है, जब शाही रसोईयों में दही बड़े बनाए जाते थे। यह व्यंजन उत्तरी भारत में विशेष रूप से काफी लोकप्रिय है और त्योहारों एवं विशेष अवसरों पर प्रमुखता से परोसा जाता है। इसके अलावा घर में किसी का जन्मदिन हो […]
