Palak Paneer Pakoda Video Recipe: यदि आपका मन कुछ चटपटा खाने का कर रहा है। तो झटपट से बनाए स्वादिष्ट पालक पनीर का पकौड़ा। यह आपके शरीर के लिए भी काफी फायदेमंद रहेगा। इसके साथ ही आपके मुंह का जायका भी बरकरार रखेगा। इसको बनाना काफी आसान है। तो बिना देर किए इन टिप्स को फॉलो कर घर पर तैयार करें जल्दी पालक पनीर पकौड़े की रेसिपी।
पालक पनीर पकौड़े बनाने की सामग्री
1 कप कटे हुए पालक के पत्ते
1 कप क्रम्बल किया हुआ पनीर
1/2 कप बेसन (बेसन)
1/4 कप चावल का आटा
1 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
नमक स्वाद अनुसार
आवश्यकतानुसार पानी
डीप फ्राई करने के लिए तेल
ऐसे बनाए
एक बड़े बाउल में कटे हुए पालक के पत्ते और क्रम्बल किया हुआ पनीर मिलाएं।
एक अलग बाउल में बेसन, चावल का आटा, अदरक-लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर और नमक मिलाएं।
पालक और पनीर के मिश्रण में सूखी सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
धीरे-धीरे पानी डालें, थोड़ा-थोड़ा करके, जब तक कि आपको एक गाढ़ा बैटर न मिल जाए।
एक गहरे फ्राइंग पैन में तेल गरम करें।
गरम तेल में चमचे की सहायता से घोल के छोटे छोटे हिस्से डालें।
पकौड़ों को गोल्डन ब्राउन और क्रिस्पी होने तक तल लीजिए.
तेल से निकाल कर पेपर टॉवल पर निकाल लें।
चटनी या केचप के साथ गरम परोसें।
अपने कुरकुरे और स्वादिष्ट पालक पनीर पकौड़े का आनंद लें!