पानी पूरी खाना हर किसी को बहुत पसंद होता हैं। इस लिए अब पानी पूरी खाने के लिए आपको बाहर जाने की कोई आवश्यकता नही हैं। अब घर पर ही बाहर जैसा चटपटा तीखा स्वादिष्ट पानी पूरी खुद बनाकर करें तैयार। आज हम आपको पानी पूरी बनाने की एक आसान से टिप्स बताने वालें हैं। जिसके मदद से आप घर पर खुद आसानी से इसको बनाकर खा सकते हैं। इसको खाने के बाद आप बाहर जाकर पानी पूरी खाना भूल जाओगे। तो बिना देर किए हमारे बताए गय इस विधि को जल्दी से करें फॉलो।
पानी पूरी बनाने की सामग्री
री (छोटे, कुरकुरे तले हुए पेस्ट्री के गोले)
1 कप उबले और मसले हुए आलू
1 कप उबले और छाने हुए चने
1/2 कप कटा हुआ प्याज
1/2 कप कटा हुआ टमाटर
1/2 कप कटा हुआ धनिया
नमक स्वाद अनुसार
1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
1/2 छोटा चम्मच काला नमक
1/2 छोटा चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर
1/2 छोटा चम्मच चाट मसाला
1 छोटा चम्मच नींबू का रस
1 कप पुदीना और इमली का पानी (पानी)
ऐसे बनाए पानी पूरी
एक बड़े कटोरे में, मैश किए हुए आलू, छोले, प्याज, टमाटर, सीताफल और नमक को एक साथ मिलाएं।
जीरा पावडर, काला नमक, भुना जीरा पावडर, चाट मसाला और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
हर एक पूरी में एक चम्मच आलू का मिश्रण भरें।
एक अलग कटोरे में पुदीना और इमली के पानी को एक साथ मिलाएं।
परोसने के लिये, प्रत्येक भरी हुई पूरी को तोड़ कर खोलें और उसमें एक चम्मच पुदीने का पानी डालें।
तुरंत खाओ। आनंद लेना!