आज के समय में बच्चों से लेकर बूढ़ों को घर का खाना अच्छी नहीं लगता है, इसलिए वह ज्यादातर बाहर की चीजों को खाना ज्यादा पसंद करते हैं। लेकिन बाहर का खानपान सेहत के लिए अच्छा नहीं होता है।
ऐसे में ये बहुत आवश्यक है कि बच्चों के स्वास्थ्य को अच्छा रखने के लिए घर में कुछ ऐसा टेस्टी बनाए, जिससे वे बड़े चाव से खा सकते हैं। आज हम इस लेख में आपको एक ऐसी ही रेसिपी के बारें में बताने जा रहे हैं।
दरअसल ये एक कप केक है जो खाने में बहुत टेस्टी और बनाने में काफी आसान होता है। इसको बनाने के लिए आपको ज्यादा मेहनत करने की जरूरत नहीं पड़ती है। तो चलिए आपको बताते हैं कि इस कप केक को बनाने में आपको किस चीज की आवश्यकता होती है और इसको कैसे बनाते हैं।
कप केक बनाने के लिए सामग्री:
1 कप मैदा
1/2 कप चीनी
1/4 कप दही
1/2 कप तेल
1/2 चमच बेकिंग पाउडर
1/2 चमच बेकिंग सोडा
1 चमच वैनिला एक्सट्रेक्ट
पिस्ता या काजू (वैकल्पिक)
कप केक को बनाने की रेसिपी:
• इस मजेदार कप केक को बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े बॉउल में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर, और बेकिंग सोडा को अच्छे से मिला लें।
• अब इसमें दही, तेल, और वैनिला एक्सट्रेक्ट डाल कर अच्छे से मिला लें ताकि एक समग्र मिश्रण बन जाए।
• फिर इस मिश्रण को एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कप में डाल लें।
• इसके बाद माइक्रोवेव में उसको 2 मिनट के लिए हाई पर पकाएं।
• केक बन गया है या नहीं इसको जानने के लिए एक टूथपिक को केक के बीच में घुसा कर देखें कि क्या यह साफ निकला है। यदि टूथपिक साफ ना निकले तो 10-20 सेकंड और माइक्रोवेव कर लें।
• इसके बाद केक को ठंडा होने दें, और पिस्ता या काजू से सजा लें।
• इस तरह से यह केक बनकर तैयार है, अब आप इसको अपने मित्रों और परिवार को सर्व करें।
