नई दिल्ली। सुबह के नाश्ते में हर किसी की घर में सूजी का हलवा बनाया जाता है। जो खाने में हर किसी को स्वादिष्ट लगता है। लेकिन इसकी जगह यदि आप इसके लड्डू बनाकर रोज लेते है तो यह आपके शरीर के लिए बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है। रवा से बने लड्डू को आप किसी भी फग्सन में भी बना सकते है इसे बनाना भी काफी असान है। यदि आप रवा के लड्डू बनाना चाहते है तो आइए जानते है इसे बनाने का तरीके के बारे में
आवश्यक सामग्री
200 ग्राम- सूजी
200 ग्राम -चीनी
100 ग्राम- घी
1 टी स्पून- इलाइची पाउडर
100 ग्राम -घी
1 टेबल स्पून- ड्राई फ्रूट्स
सिल्वर वर्क
रवा लड्डू बनाने की विधि
रवा के लड्डू बनाने के लिए आप सबसे एक पेन के गैस मे रखकर उसमें बड़ा चम्मच घी डालकर गर्म करें
फिर गर्म घी में सूजी को डालकर धीमी आंच पर गोल्डन ब्राउन होने तक भूनें।
सूजी के भून जाने के बाद उसमें चीनी, इलाइली और ड्राई फ्रूट्स को डालकर अच्छी तरह से मिला लें। फिर घी को पिघलाकर उसमें डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
अब सूजी के मिश्रण से छोटे-छोटे लड्डू तैयार करें।
कटे हुए ड्राई फ्रूट्स और सिल्वर वर्क से गार्निश करें।