आज हम आपको एक ऐसी चटनी की रेसिपी बताएंगे। जिसको आप अपने घर पर ही आसानी से बनाकर ज्यादा समय के लिए स्टोर करके रख सकते हैं। लहसुन और लाल मिर्च की चटनी को आप घर पर ही आसानी से बनाकर तैयार कर सकते हैं। इसका स्वाद खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी और चटपटा लगता हैं। तो हमारे बताएंगे इस रेसिपी को फॉलो कर जरूर से बनाकर तैयार करें ये स्वादिष्ट लहसुन और मिर्च की चटनी।
लहसुन प्याज की चटनी बनाने की जरूरी सामग्री
लहसुन
लाल मिर्च
जीरा
सरसों का तेल
धनिया का बीज
हींग
नमक
सॉफ
ऐसे बनाएं स्वादिष्ट लहसुन प्याज की चटनी
लहसुन प्याज बनाने के लिए सबसे पहले सरसों के तेल को गर्म करें।
इसके बाद इसमें हींग, सॉफ, जीरा, धनिया बीज डालकर भूनें।
अब इसमें लहसुन को फ्राई करें और कुछ देर बाद इसमें लाल मिर्च को डालकर सही से भूने।
जब सब अच्छे से भून जाए फिर उसको निकालकर ठंडा होने दें।
जब सब ठंडा हो जाए फिर उसको मिक्सी में पीसकर पेस्ट बना लें।
अब इस पेस्ट में नमक और नींबू का रस डालें और मिक्स करके सर्व करें।