Apple Halwa Recipe : हलवा तो सबको खाना अच्छा लगता हैं। इस लिए आज हम आपको अलग और टेस्टी हलवा बनाने की रेसिपी बताएंगे। जिसका स्वाद खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगता हैं। तो हमारे बताए गय इस विधि को फॉलो करके। ऐसे बनाए स्वादिष्ट एप्पल हलवा रेसिपी।
बनाने की सामग्री
4 मध्यम आकार के सेब, छीलकर और कसा हुआ
1 कप चीनी
1 कप पानी
1/4 कप घी या घी
1/2 कप दूध
1/4 कप कटे हुए मेवे (बादाम, काजू, पिस्ता)
ऐसे बनाए
एक बड़े नॉन-स्टिक पैन में, घी को मध्यम आँच पर पिघलने तक गरम करें।
कसे हुए सेब पैन में डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए 5-7 मिनिट तक भूनें।
पैन में दूध डालें और तब तक पकाते रहें जब तक कि सेब नरम और मुलायम न हो जाएँ।
एक अलग सॉस पैन में, चीनी और पानी मिलाएं और मध्यम आँच पर तब तक गरम करें जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए।
सेब के मिश्रण में चीनी की चाशनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
10-15 मिनट तक पकाते रहें, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और कड़ाही के किनारे छोड़ने लगे।
कटे हुए मेवे डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
आंच बंद कर दें और हलवे को परोसने से पहले कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें।
सेब के हलवे को गुनगुना या ठंडा परोसें, कटे हुए मेवों से सजाकर परोसें।
अपने स्वादिष्ट और सेहतमंद सेब के हलवे का आनंद लें!