Friday, January 27, 2023
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सर्दियों में जरूर बनाकर खाए ये पालक मूली की मसालेदार चटपटी सब्जी, खाने में इतना स्वादिष्ट की एक बार खायेंगे तो बार-बार बनायेंगे, नोट करें ये रेसिपी

ठंड के मौसम में हरी सब्जियां मार्केट में काफी ज्यादा आती है। ऐसे में पालक भी बहुत आते हैं। हम सभी जानते हैं कि पालक हमारे लिए कितना ज्यादा पौष्टिक से भरपूर होता है। जो हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है। ऐसे में हम आपको पालक और मूली के एक स्वादिष्ट सब्जी की रेसिपी बताने वाले हैं। जिसको आप कम समय में आसानी से बनाकर तैयार कर सकते हैं। खाने में बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट लगता है। तो हमारे बताए गए विधि को फॉलो कर एक बार घर पर ट्राई करें ये टेस्टी पालक मूली की सब्जी।

पालक मूली सब्जी बनाने की जरूरी सामग्री

पालक के पत्ते
मूली बारीक कटी और उसके कटे पत्ते
लहसुन
हरी मिर्च
लाल मिर्च पाउडर
धनिया पाउडर
हल्दी
जीरा
हींग
तेल
नमक

ऐसे बनाएं स्वादिष्ट पालक मूली की सब्जी

पालक मूली की सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले फ्रेश पालक और मूली को धोकर अच्छे से बारीक काट लें।

अब गैस पर कढ़ाई चढ़ाएं और उसमें तेल गर्म कर ले।

अब गरम तेल में हींग जीरा हरी मिर्च बारीक कटी राई का तड़का बना ले।

अब इसमें पालक और मूली को डालकर अच्छे से मिक्स करके भुने।

जब पालक मूली सही से भून जाए तब इसमें हल्दी, नमक, मिर्च पाउडर, लहसुन पेस्ट डालकर सही से मिलाए।

जब सब्जी में सब मसाले सही से भून जाए तब इसमें हल्का पानी डालकर इसको अच्छे से पका लें।

अब आपका सिंपल और स्वदिष्ट पलक मूली की सब्जी बनकर तैयार हो चुका हैं।

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