भारत में पशुपालन की परंपरा अत्यंत प्राचीन है, जिसमें गायपालन का विशेष महत्व है। गाय को ‘माता’ के रूप में पूजा जाता है और इसके दूध, घी व अन्य उत्पादों को स्वास्थ्य वृद्धि के लिए श्रेष्ठ माना जाता है। गाय का दूध विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर होता है, जो बच्चों और बड़ों के लिए […]
